Biclaque Origens

O Biclaque foi distinguido com o prémio Traveller’s Choice 2024 do TripAdvisor! Este reconhecimento, atribuído a apenas uma pequena percentagem de estabelecimentos em todo o mundo reflete a consistência com que proporcionamos experiências únicas e de alta qualidade aos nossos hóspedes.

Ser Traveller’s Choice significa que o Biclaque foi altamente classificado por viajantes com base nas suas avaliações e classificações ao longo do último ano. É o reflexo do nosso compromisso em oferecer não só uma cozinha de excelência mas também um serviço atento que transforma cada refeição num momento memorável.

Agradecemos a todos os que partilharam as suas experiências e nos ajudaram a conquistar esta distinção. A sua confiança é a nossa motivação para continuar a elevar os padrões e a oferecer o melhor da gastronomia em harmonia com a beleza natural que nos rodeia.

Entre serras, em Trás-os-Montes, juntámos gente única, unida em torno de uma identidade: a essência e o preceito do produto local, a par da equipa que os procura reinventar, que transportam quem chega e quem parte para uma experiência irrepetível. O Chef Vitor Hugo e toda a sua equipa dão-lhe as boas-vindas ao Biclaque.

Um vinho que conta com a parceria da Quinta do Poldrado e da ilustradora Inês Rocha, que se juntaram para dar asas à imaginação, criando pontes de confiança que inspiram novos projetos. Deliciosos aromas de fruta vermelha, descomplicado preservando a autenticidade da região.